奥斯汀捏了捏榛蘑的伞帽,捏了一手的蘑菇味,他现在有点想念农场里的鸡,用来炖蘑菇一定好吃。
他们继续往森林深处走去?,已然偏离了道路的方向。
追寻着几丛榛蘑的痕迹,他们还采摘到了长在一堆苔藓下?面的牛肝菌,吓飞了草丛里的一窝小鹌鹑。
鹌鹑们被奥斯汀一一逮捕,又是?今晚的一道美餐。
不?知道在森林里走了多久,他们就连上?次没有找到过的榛子树还有橡子树都?找到了,捡了满满半口袋的坚果,正打算返回农场时,终于遇见了一大片红树莓。
红树莓的叶子很大片,长着一大圈边缘小锯齿,长得比他们还要高一些。
这?些野生的红树莓从未被人发现过,一直以来就只有鸟雀和兔子的光顾,今天他们迎来了西?维和奥斯汀。
成熟的红树莓就像晶莹剔透的红宝石,拇指大小的大颗红树莓坠在叶片之?间,散发着诱人的甜香。
奥斯汀摘下?一颗扔进嘴里,眉毛立刻就被酸得皱起:“好酸!”
西?维吃过新鲜的红树莓,味道是?清新的酸甜,这?片树莓不?会?一点儿?都?不?甜吧?
他也随意?揪下?一颗放进嘴里,咬开熟红的晶莹果肉,包在果肉里的一团汁水立即迸开,一股酸甜味道在口腔里弥散开来。
甜味是?大过于酸的,酸甜酸甜的味道很是?好吃。
“你再多尝几颗?我这?个就不?是?很酸,可能是?你吃到了这?堆树莓里最酸的一个。”西?维说。
奥斯汀的再次品尝充满了谨慎,他用灵敏的嗅觉考察每一颗成熟饱满的红树莓,将味道最香甜的那一颗摘下?来放进嘴里。
这?次终于是?甜味的了。
西?维尝过几颗以后就不?再吃,将红树莓们一颗颗摘下?来放进篮子里,在几个小时以后它们会?变成好吃的树莓果酱或者是?封存到罐子里几个月以后成为树莓酒。
另一边的奥斯汀扎在红树莓丛里将甜甜的红树莓吃了个够,终于开始了采摘工作。
一颗又一颗的美丽红宝石被小心翼翼地掂在指尖,轻轻一扯将它们从绿冠上?摘下?,放进空空如也的篮子里。
西?维摘了整整一篮子,却还在这?片树莓丛的外围打转,他们今天绝对能收获到像小山一样高的树莓堆。
许久以后,到了差不?多该做晚饭的时间,他们才停下?采摘,往农场的方向匆匆飞去?。
今天采摘的所有红树莓都?倒进盆里清洗,西?维没有把它们留到明天的打算,这?些新鲜的浆果并不?耐放,多放一天就会?变得既干瘪又软趴趴。
熬制红树莓果酱就跟熬制其余果酱一样,加上?许多的砂糖腌渍一会?儿?,然后挂到壁炉上?,用小火熬制。
一颗鲜艳的红树莓在长柄勺的搅拌下?碾压破碎,红粉色的树莓汁液散发出一股酸甜清香气?味,熬制出来的味道会?更加甜美。
